Название: Виноделие и виноградарство - основные принципы (2023)
Описание:
В рамках программы слушатели узнают основные технологии производства вина, методы обработки винного сырья и процессы создания белых и красных столовых вин. Они также изучат способы использования вторичных ресурсов в виноделии, проанализируют тенденции развития отрасли и особенности рынка виноградных вин в России. Кроме того, слушатели курса научатся создавать и продвигать винные бренды, а также оценивать потребности рынка и адаптировать стратегии продаж. Курс предоставляет не только теоретические знания, но и практические навыки, необходимые для успешной деятельности в сфере виноделия.
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области виноделия и виноградарства
ЗАДАЧИ
1. Изучить основы виноградарства и виноделия.
2. Рассмотреть технологию обработки винного сырья.
3. Проанализировать процесс производства белых столовых вин.
4. Изучить технологию приготовления красного столового сухого вина.
5. Познакомиться с разработкой технологии использования вторичных ресурсов виноградарско-винодельческой отрасли.
6. Изучить развитие виноградарства и виноделия в России и за рубежом.
7. Рассмотреть рынок виноградных вин в РФ.
8. Проанализировать создание и продвижение винных брендов.
Продажник:
Скрытый контент:
Для просмотра необходимо Скачать:
Скрытый контент:
