Название: Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей
Описание книги
Елена Мотова - врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов - Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества - на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Серия: Научпоп для всех
Возрастное ограничение: 12+
Дата выхода на ЛитРес: 11 сентября 2017
Дата написания: 2017
Правообладатель: Аудиокнига (АСТ)
Длительность: 11 ч. 43 мин. 43 сек.
Чтец: Ксения Бржезовская
Жанр: анатомия и физиология, здоровое и правильное питание, научно-популярная литература
Теги: диетическая кухня, желудочно-кишечный тракт, нарушение обмена веществ, научные исследования, правильное питание
Формат: mp3
Дополнительно: fb2, epub
БОНУС
Вся серия «Научпоп для всех» (21 книга) в текстовом формате.
• [Не]правда о нашем теле (Андрей Сазонов)
• Bravo, Penis! (Екатерина Макарова)
• Wow, anus! (Каве Рашиди, Йунас Берглан)
• Вечный sapiens (Александр Никонов)
• Вся правда о гормонах и не только (Андрей Сазонов)
• Вся фигня - от мозга (Василий Чибисов)
• Доктор, который научился лечить всё (Александр Никонов)
• Дофамин. Самый нужный гормон (Дениэл Либерман)
• Как вылечить всё (Александр Никонов)
• Кожа. Мифы и правда о самом большом органе (Андрей Сазонов)
• Либидо с кукушкой (Василий Чибисов)
• Мифы о микробах и вирусах (Андрей Сазонов)
• Мифы о нашем теле (Андрей Сазонов)
• Мозг. Инструкция пользователя (Марко Магрини)
• Мой лучший друг - желудок (Елена Мотова)
• Не навреди сам себе (Павел Евдокименко)
• Предрассудки о здоровье (Андрей Сазонов)
• Принцип пуповины (Павел Евдокименко)
• Тайный язык симптомов (Марко Пакори)
• Умные калории (Джонатан Бэйлор)
• Чисто женская тема! (Екатерина Макарова)
Anonymous poster hash: 477be...885
Продажник:
Скачать: